Maître d'oeuvre : AZ Architecture

Architecte : Pascal Carrere

Mission : Toutes phases

Surface Utile : 1250 m²

MOA : Privée

Ce projet avait pour objectif de recomposer l'aménagement général de ce lieu-dit par le biais de la construction d'un nouveau bâtiment. Tel le quatrième coin du carré, le nouveau cuvier dégage une zone centrale tournée vers la salle de réception existante. Cet espace est occupé en sous-sol par deux chais à barriques. Le cuvier, par sa forme longitudinale, crée une sorte de clôture au site. Ainsi, l'originalité réside dans la disposition des cuves sur un seul côté faisant face à l'arrivée vendange. Cette entrée est alignée au chemin d'accès. Un accès piéton ouvre au niveau de la passerelle pour créer une liaison directe avec la partie réception.